 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
 |
 |
Menus | Traiteur | Kooklessen | Receptie |
 |
|
 |
|
 |
 Menu 2
~ 4 hapjes per persoon
~ Teriyaki van tonijn, lenteuitjes,
rettich en koolrabi
~ Consommé van krab en
wokgroenten
~Kalfshaasje"Rossini", steppegras ,gestoofde artisjokken
~ Iles Flottantes, crème anglaise van groene muntthee en
bolletje caramelijs
~ Mignardises bij de koffie
Dit zijn uiteraard maar enkele voorbeelden, de menu's kunnen aangepast worden.
Vraag meer informatie aan de chef: 0475/227 346
|
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
Menu 1
~ 4 hapjes per persoon
~ Carpaccio van Lotte, limoncellovinaigrette,
spring rol van asperges en gegrilde lenteui, groentenkrokantjes en tempura van jonge wortel
~ Witloof-aardappelsoepje met gegrilde kippereepjes
~ Gebakken lamsfilet "Sisteron" , gegrilde aubergine, courgette en tomaat met gesmolten Buffelmozzarella, spiesje van krieltjes en chorizo
~ 4 keer ananas (carpaccio, beignet, smoothie, bonbon).
~ Mignardises bij de koffie
 Next |
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
|
Bekijk ook onze
ander FORMULES...
of contacteer ons
via MAIL of op 0475/227.346
(Carl Nulens) |
 |
 |
 |
|
 |
|
Sparrestraat 7
9920 Lovendegem
0475 / 227.346 |
|
 |
 |
|
 |
|
 |
|
|