122317256_387157152319868_35861365354473

Over de chef

Filosofie achter het witte schort

Carl Nulens genoot een opleiding aan de Hotelschool "Ter Duinen" te Koksijde.


Uw garantie zijn Carl's referenties waaronder Laureaat Beste Junior Kok van Vl, Laureaat "British Lambmeat".

Carl deed zijn ervaring op in volgende restaurants: 

Le Chapon Fin** te Thoissey Frankrijk
Chef Domain du chateau de Fraineux* te Nandrin Sous-chef La Cravache d'Or** te Brussel 
Sous-chef L'Oasis** te Brussel
Chef Tropical te Barcelona Spanje
Chef Faculty Club Universiteit Leuven
Chef 't Oud Gemeentehuis te Hansbeke 
Chef 't Robbeke te Lotenhulle.