Over de chef

Carl Nulens genoot een opleiding aan de Hotelschool "Ter Duinen" te Koksijde.

Uw garantie zijn Carl's referenties waaronder Laureaat Beste Junior Kok van Vl, Laureaat "British Lambmeat".

​

Carl deed zijn ervaring op in volgende restaurants: 

​

Le Chapon Fin** te Thoissey Frankrijk
Chef Domain du chateau de Fraineux* te Nandrin Sous-chef La Cravache d'Or** te Brussel 
Sous-chef L'Oasis** te Brussel
Chef Tropical te Barcelona Spanje
Chef Faculty Club Universiteit Leuven
Chef 't Oud Gemeentehuis te Hansbeke 
Chef 't Robbeke te Lotenhulle.