• Tapenade van Italiaanse olijven

• Zalm 'mi-cuit', prei, haringcaviaar en aioli van gerookte paprika

• Gelakt buikspek, puree van zoete aardappel, lente ui

•  Couscous met pittig gekruide balletjes en gegrilde groenten

• Petoncles (kleine couilles St-Jaques) met limoen-lookboter uit de oven

• Bisque van strandkrabbetjes

• Chocolade dessert met crumble en Pastei de Nata
   

€38,00